13 Semana de la Degustanción y Gastronomía de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra,en la Merindad Tierra Estella y la Comarca Turística de Urbasa Estella en Navarra Naturalmente 24 al 30 Junio de 2013

FECHAS: Del 24 al 30 de Junio de 2013 en EstellaLizarra Navarra Naturalmente.

LOCALIDAD: Estella-Lizarra

TIPO DE EVENTO:  Fiesta  social Gastronómico-y  abierta a todos los públicos tanto de la Merindad de Tierra Estella, como  a cuantos viajeros y visitantes     visiten la Ciudad Medieval de Estella Lizarra estas fechas.

ORGANIZA
Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de la Ciudad Medieval de Estella-Lizarra.

OBJETIVO
1.El objetivo fundamental es Promocionar Ciudad Medieval de Estella Lizarra.

2. Por otra parte también se quiere  incentivar la actividad de los establecimientos comerciales y de hostelería que  se han apuntado a esta Semana de la Gastronomía de Estella Lizarra

3.  Fomentar la gastronomía local, dar a conocer tanto a los merindanos de Tierra Estella, como a los peregrinos del Camino de Santiago, sin olvidar a los viajeros que nos visitan en estas fechas, los ricos productos de la gastronomía de Navarra y especialmente los de  la Comarca Turística de Urbasa Estella en Navarra Naturalmente.

La Hibridación entre la Gastronomía y el Turismo Rural es una buena combinación para promocionar la Gastronomía Local y el Turismo de la Comarca Turística de Urbasa  Estella en Navarra Naturalmente.

Característica del Evento Semana de la Gastronomía  de Estella Lizarra:

La Semana de la Gastronomía es una campaña organizada por la Asociación de Comerciantes de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, perteneciente a la Comarca Turística de Urbasa Estella en Navarra Naturalmente.

A lo largo de cada año y según las épocas, esta activa asociación de comerciantes de Estella Lizarra, organiza diferentes eventos para dinamizar el comercio y la ciudad medieval de Estella Lizarra, tanto a nivel comercial como a nivel turístico.

La Merindad de Tierra Estella, por los avatares socioeconómicos y por las decisiones de los políticos, de llevar todas las industrias importantes al núcleo de Pamplona y a la ribera de Navarra,  está condenada a ser una zona de servicios y de Turismo.

Precisamente,  estos actos y eventos Festivos-Gastronómicos-Turísticos tienen una gran importancia tanto para promocionar la Gastronomía y Turismo Rural de la Comarca Turística de Urbasa Estella en Navarra Naturalmente.

Por esta razón es muy importante que estos eventos se realicen, pero quizás falte un poco más de eficacia a la hora de promocionarlos y de que lleguen  al conocimiento de muchas más personas, para que de esta manera pueden venir en alguna época del año, a conocer la Comarca Turística de Urbasa Estella y todo su patrimonio turístico.

La semana de la Gastronomía  de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra se viene celebrando ininterrumpidamente desde el año 1984.

Siempre ha contado, en todas sus ediciones, con muy buena aceptación, tanto por parte de los habitantes de la comarca, así como de los cientos de visitantes que en esta época del año, principios de verano, se acercan hasta Estella Lizarra, tanto caminantes del Camino de Santico, como viajeros y visitantes del Turismo Rural

Semana gastronómica Estella Lizarra 2013 from Casas Rurales Navarra Urbasa Urederra

Característica de la Degustación de los Pinchos  de la Semana de la Gastronomía  de Estella Lizarra 2013

Para poder degustar y saborear los pinchos de esta campaña, en los 10 establecimientos que ofrecen este servicio en la edición de este año de 2013  y adquirir otros productos en otros 17 establecimientos más, nos podemos acercar a cualquiera de estos establecimientos  disfrutando de las siguientes ofertas:

1ª Degustación  (2 Pinchos)  3 €

2ª Degustación  (2 Pinchos)  más una cerveza Amstel 3 €

3ª Degustación  (2 Pinchos)  más un vino de Bodegas Irache 4 €

Hibridación de la Gastronomía, Comercio y el Turismo Local como dinamizador  de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra

Por otra parte los restantes 17 establecimientos comerciales que participan en esta campaña, obsequian  a sus clientes que realicen en estas fechas sus compras, con una degustación de los dos pinchos (no incluye la bebida)

En esta edición de la  Semana de la Gastronomía  de Estella Lizarra se han establecido ofrecer a cada establecimiento 30 Bonos de Degustación, para poder disfrutar en los días de la campaña que finaliza el 30 de Junio de 2013

La filosofía  empresarial que se persigue es por una parte, fidelizar a los clientes de cada establecimiento, y a la vez promocionar la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, como  una ciudad turística para todas aquellas personas que se acercan en estas fechas veraniegas hasta la Comarca Turística de Urbasa Estella, tanto viajeros como peregrinos del Camino de Santiago.

Es importante el marketing que se puede realizar con esta campaña, si bien es cierto que los peregrinos en su visita no van conocer muchas cosas, sabemos que es fundamental que les guste la ciudad y los servicios que les ofrecemos.

Si conseguimos  sorprenderles, es fácil que en otra época de sus ratos libres de ocio o vacaciones volverán a nuestro destino, tanto para conocer Tierra Estella y la Comarca Turística  de Urbasa Estella.

Así de esta manera también pueden  descubrir Navarra, pero sus estancias y gastos turísticos importantes los realizaran en  la Merindad de Tierra Estella y no en otras zonas de Navarra Naturalmente

Para esta campaña se han editado 2.500 folletos descriptivos, con toda la información de la campaña, además de cada fotografía de los pinchos que podemos degustar.

Bares y Pinchos participantes:

Precios de los Pinchos Bares Estella Lizarra  

BAR AMAYA

1.- Copa verrina de tapenade, rodaja de mozzarella tomate y pesto adornado con aros de cebolla especiada

2.- Quiche primavera de pastel de hojaldre, puerros, queso, beacon huevo y nata

Bar Restaurante ASTARRIAGA

1.-  Delicias de salmón y txangurro con pan de cereales

2.-  Croquetitas de hongos sobre cama de setas al horno

Bar  Restaurante FLORIDA

1.-Huevo de Legaria trufado y cocinado a 64ºC, sobre patatica confitada con hongo beltza, trufa de verano de Navarra laminada y lágrima de aceite

2.-Bombón de manitas con foie

Bar-Restaurante IZARRA

1.- Ceviche de camarón

2.-Fideua de shitake y esparragos con ali-oli de hongos

Bar-Restaurante KATXETAS

1.- Ajoarriero con crujientes de cereales en sus dos salsas

2.- Tostada de ternera con cebolla caramelizada y crujiente de verduras

Bar Restaurante LA ALJAMA

1.- Gadús

2.- Alcachofa mimosa

Bar PIGOR

1.- Paleta de colores (Gavilla de calamares con pisto)

2.-Saladito (Galleta de salmón hojaldrado con sésamo y mostaza verde)

Bar-Restaurante RICHARD

1.- Ensalada con queso de cabra y frutos secos

2.- Kokotxa de bacalao en crema de guisantes

Horno SAN MIGUEL

1.- 2.-

"Dos Pinchos con un destino"

La Terraza de Napar Bideak

1.- Pincho de Mousse de pato al Armagnac con mermelada manzana y piñones

2.-Pincho de Carpaccio de Magret

Comercios participantes:

1.    ALBERTO GÓMEZ DE SEGURA

2.    BICI HOBBY

3.    CASA DEL SANTO

4.    CICLOS LIZARRA

5.    COLCHONERÍA JORDANA HOGAR

6.    DEPORTES URO

7.    ELECTRO PAX

8.    JOYERÍA RELOJERÍA JAVIER RIEZU

9.    JOYERÍA RELOJERÍA RICARDO ROS

10. KARMACOLOR

11. LIBRERÍA PAPELERÍA INO

12. ÓPTICA NAVARRA

13. ORANGE

14. PELUQUERÍA PACA

15. ROSARIO ARMAÑANZAS

16. VIAJES OKAPI

17. VIDEO EGA

MÁS INFORMACIÓN:

Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella-Lizarra

Plaza de Santiago, 3

31200 Estella-Lizarra

TEL: 948 546070

asociacion@estellaciudadcomercial.es

INFORMACIÓN TURÍSTICA

1ª Semana del Patrimonio de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra  en Navarra Naturalmente, celebra la 1ª Semana del Patrimonio de la vieja Lizarra, con un amplio programa de actos. from Casas Rurales Navarra Urbasa Urederra